【豆腐是发物吗 豆腐是不是发物】
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豆腐是发物 ， 而发物指的就是富含营养或具有刺激性作用 ， 能够激发某些疾病发生的食物 。豆腐中含有钙、铁、锌、叶酸、维生素 ， 蛋白质和脂肪 ， 营养丰富 ， 所以属于发物 。患有一些特殊疾病 ， 像痛风、尿酸偏高的患者就不适合食用豆腐 。
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发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物 。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义 。
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属于发物的食物还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等 。如果是患有某些特殊疾病 ， 吃了发物就会爆发 ， 就请不要食用以上食物了 。
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