家常下饭菜，三种食材烧一锅，搭配米饭面条皆可，咸鲜味美全家爱

这道菜我家经常做，荤素搭配做法也简单，酱香浓郁味美下饭。红烧，备受欢迎的一种做菜方法。色泽油亮，酱香浓郁，其菜肴特色无论是在酒店或是家庭烹饪中，备受欢迎。比如红烧鱼、红烧肉、红烧鸡等，其菜肴成品美观，对其选料也尤为重要。

【家常下饭菜，三种食材烧一锅，搭配米饭面条皆可，咸鲜味美全家爱】家常下饭菜，三种食材烧一锅，搭配米饭面条皆可，咸鲜味美全家爱。红烧菜肴，食材软烂入味，咸鲜味美，汤汁拌米饭或是拌面条，搭配馒头面饼皆可，对于选材可以一种或两种、三种，这一次的红烧菜肴有三种食材，五花肉、土豆、胡萝卜，一荤两素，锅里烧一烧上桌，五花肉肥而不腻；土豆和胡萝卜软烂入味，汤汁咸鲜味美，每次上桌连汁也不剩下，米饭都不够了。

“文火肉，急火鱼”，制作红烧菜肴的技巧，红烧肉要细火慢炖，这样肉质软烂入味，肥而不腻，瘦而不柴。可对于经常上班的朋友来说，也常用到电饭煲、高压锅来炖，省时快捷，这样也可以的，加入调料烧一烧上桌；小编这一次用家中炒锅来炖，也同样做到了软烂入味，同时，制作这道红烧菜肴的同时，调料中除了姜葱、酱油之外，加入一块红糖，用红糖代替了冰糖，甜而不腻，色泽红亮，倍有食欲。这样也不用炒制糖色，少量的老抽酱油，与红糖同搭配制作出的胡萝卜土豆红烧肉，不仅荤素搭配，咸鲜下饭，也富有营养，搭配米饭面条皆可，是我家常做的红烧菜肴。详细做法呈上，感谢大家支持。

家常下饭菜，三种食材烧一锅，搭配米饭面条皆可，咸鲜味美全家爱

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