蔓越莓干一天吃多少粒，一起来做好吃的蔓越莓干吧

作为一个资深饼干爱好者，如果你想问我最喜欢哪种饼干，我一定会告诉你——蔓越莓饼干！
这饼干真好吃。黄油的香味混合着蔓越莓的酸甜。真的很好吃，不油腻。
蔓越莓是烘焙行业的“网络名人大师” 。在它的帮助下，甜点充满了酸、甜、诱人的香味，光是闻就有一种莫名的满足感。

文章插图

文章插图
不仅边肖爱吃，边肖家的孩子也应该很爱吃。但是外面买的饼干含有各种食品添加剂，对人体有害。为了满足孩子们的“食欲”需求，我们可以在家和孩子们一起制作这款营养美味的蔓越莓饼干。其实它的方法很简单，是入门级烘焙之一。
低筋面粉。
115g
黄油
75g
细白糖
60g
蔓越莓干。
35g
鸡蛋
15g
用料： 1.室温下软化黄油，并与糖粉充分混合。卷发急着直接把速冻黄油脱水，不用学习。
2.依次倒入少许全蛋，约15克，拌匀，倒入低浓粉，用刮刀拌匀；
3.将干蔓越莓提前在水中浸泡10分钟左右，然后切碎，加入，用刮刀搅拌均匀；
4.盖上保鲜膜冷冻10分钟，便于成型；
【蔓越莓干一天吃多少粒，一起来做好吃的蔓越莓干吧】5.圆形定型，放入速冻半小时至完全变硬；
6.将切菜板切成5毫米的薄片；
7.当我发现一个盘子装不下时，我把它揉成一团，印了几个卡通形状。
8.烤箱预热200，中层持续15-20分钟左右，说明是棕色。

文章插图

文章插图
制作蔓越莓饼干时，要注意饼干一定要选用优质的全蔓越莓，而不是市面上切片的蔓越莓。大整蔓越橘的营养价值更完整，没有人工添加，更自然健康。
让我们看看如何选择高质量的蔓越莓干。

文章插图

文章插图
第一步：看是不是整粒干果，整粒果制作的蔓越莓干营养价值更高。
因为蔓越莓中最珍贵的是干果中的种子，只有整个干果才能保证。榨汁切片后营养价值会大打折扣，糖渍的味道也没有整个干果的酸甜口感纯正。

文章插图

文章插图
第二步：看切开整粒果干后内部气囊是否完整，气囊完整的果肉质量更好。
一般来说，每个干蔓越莓有4个完整的气囊。虽然有些蔓越莓外观看起来完好无损，但内部可能受损，这表明果肉内部在生长和生产过程中受损。

文章插图

文章插图
第三步：看颜色是不是鲜艳有光泽的深红色，看蔓越莓干的干燥率。
好的蔓越莓干即使在加工后也应保持明亮有光泽的深红色，不应有腐败变质引起的其他颜色。挑选蔓越莓干时，可以用手捏捏。如果松手后蔓越莓干还是松散的，说明水分含量低，所以蔓越莓干更容易保存。相反，如果蔓越莓压榨松手后晒干成团，说明不够干，容易变质，不建议购买。
一般来说，水分含量低的蔓越莓果肉和糖分密度更高，口感更好。含水量高的干蔓越莓保质期相对较短，含糖量和果肉密度较差。这一点也可以和第二个标准结合，可以把水放入水中测试它是否能漂浮。越橘越好，水果中含有的空气就越多，越橘就能浮在水面上。
总之，挑选优质的蔓越莓干时，一定要注意阅读食物的营养成分表，尽量选择原味、含糖量较低、其他添加剂较少的类型。
NATURESKY蔓越莓产自加拿大魁北克的蔓越莓农场。精选成熟饱满、品质最好的新鲜蔓越莓。整个蔓越莓浸泡在糖溶液中，然后在合适的温度下风干，直到达到所需的湿度。不添加人工成分。主要成分是蔓越莓、糖和葵花籽油，非常适合单独食用或制作饼干和甜点。
钱姐姐说。

蔓越莓干一天吃多少粒，一起来做好吃的蔓越莓干吧

推荐阅读